Принцип организации Международного фестиваля «Баян и баянисты» остаётся неизменным со дня основания. На одной сцене выступают как признанные мастера, так и одарённая молодёжь — победители престижных международных конкурсов: «Кубок мира», «Трофей Мира» (Португалия), Гран-При Мира (Франция) и многих других.
С большими сольными концертами здесь выступают ведущие российские и зарубежные исполнители. На фестивале демонстрируют своё искусство не только баянисты и аккордеонисты, но и представители других инструментальных школ. В ансамблевой игре вместе с баяном звучат струнные, духовые и ударные инструменты в сопровождении народного и симфонического оркестров.
В программе фестиваля произведения классических и современных композиторов, а также популярная, народная музыка и джаз.
На церемонии закрытия фестиваля вручается «Серебряный диск» за большие заслуги в баянном искусстве. Их обладателями в разные годы стали известные музыканты и общественные деятели, такие как Марсель Аззола, Виктор Власов, Альфред Гинзбург, Виктор Гридин, Юрий Казаков, Альфред Мирек и многие другие. Также в числе обладателей «Серебряного диска» меценаты и благотворители, которые внесли особый вклад в развитие и популяризацию баянного искусства.
Негосударственная (общественная) награда «Серебряный диск» международного фестиваля «Баян и баянисты»
«Серебряный Диск» был учреждён в 1993 году оргкомитетом Международного фестиваля «Баян и баянисты» Российской
академии музыки имени Гнесиных.
Негосударственная (общественная) награда вручается российским и зарубежным исполнителям, педагогам, композиторам,
мастерам, общественным и иным деятелям (организаторам фестивалей и конкурсов, спонсорам, редакторам и т.д.), которые
внесли весомый вклад в развитие баянного искусства. Кандидатуры обсуждаются в оргкомитете по представлению
рекомендаций членов оргкомитета или по ходатайству от организаций.
«Серебряный Диск», представляющий собой компакт-диск с надписями места и года вручения, фамилии и имени обладателя — символ признания общественности по результатам многолетней успешной творческой деятельности номинанта.
Торжественно вручается ежегодно в декабре на фестивале «Баян и баянисты» в Концертном зале РАМ имени Гнесиных.